ある日のおすすめ鮮魚

その日のお勧め刺身・焼き魚・煮魚・揚げなど

□北海道　生本マグロ刺し…1,210円（税込）
□ホタテ刺し…968円（税込）
真がれいの唐揚げ…1人前1,320円（税込）
【青森】
ヤリイカ刺し…990円（税込）
本まぐろ刺し…1,188円（税込）
【三宅島】
金目鯛刺し…1,012円（税込）
【新潟】
平目刺し…968円（税込）
【愛知】
真鯛刺し…968円（税込）
真鯛カブト煮つけ…638円（税込）
【長野】
信州サーモンハラス焼き…693円（税込）

お刺身盛合せ（二人前より）…1人前1,210円（税込）
…お勧めメニューは、その日によって異なります。

ある日のおすすめ料理

れんこんはさみ揚げ…528円(税込）
プルコギチーズ焼き…770円（税込）
もつとネギの塩炒め…770円（税込）
もつ煮込み…748円（税込）
鯨のベーコン…1,100円（税込）
天ぷら盛り合わせ…1,540円（税込）

お勧めメニューの一例です。
その日によって異なります。

冷菜

たたききゅうり…440円（税込）
ざる豆腐…440円（税込）
アスパラの生ハム巻き…660円（税込）
佐渡イカ沖漬け…605円（税込）
信州漬物盛り合わせ…715円（税込）

サラダ

キャベツの塩昆布和え…528円（税込）
手づかみ野菜サラダ…825円（税込）
信州そばパスタサラダ…858円（税込）
アボガドねぎとろサラダ…935円（税込）
鶴翔サラダ…682円（税込）

逸品料理

大判厚焼き玉子…825円（税込）
ソーセージ盛り合わせ…825円（税込）
軟骨つくね串（1本）…275円（税込）
イベリコサラミとチーズの盛り合わせ…1100円（税込）

揚げ物

野沢菜漬け天ぷら…550円（税込）
ハムカツ…605円（税込）
ざる豆腐揚げ出し…605円（税込）
せせり揚げポン酢…638円（税込）
スティック春巻き…550円（税込）
信州福味鶏唐揚げ…825円（税込）

肉料理

霜降り馬刺し…1650円（税込）
牛すじ煮込み…858円（税込）
牛タン鉄板焼き…1056円（税込）
信州福味鶏塩焼き…825円（税込）
信濃福味鶏西京焼…825円（税込）
みゆき豚の信州味噌焼き…825円（税込）
牛ステーキわさびソース添え…1045円（税込）
サーロインステーキ…2200円（税込）

薄焼きピザ

野沢菜とろろピザ…1045円（税込）
アンチョビとモッツァレラチーズのピザ…1045円（税込）
海鮮ピザ…1045円（税込）

信州ジビエ

霜降り馬刺し…1100円（税込）
信州ジビエ鹿肉のロースト…990円（税込）
鹿肉の唐揚げ…1100円（税込）
ジビエソーセージ盛り…1210円（税込）
鹿肉餃子…748円（税込）

珍味

桜ユッケ…770円（税込）
塩丸いかきゅうり和え…605円（税込）
はちの子チーズ…814円（税込）
エイヒレ…605円（税込）

お食事

おにぎり1個（鮭・梅・明太子）…242円（税込）
お茶漬け（鮭・梅・野沢菜）…583円（税込）
信州ざるそば…792円（税込）

デザート

バニラアイス…396円（税込）
抹茶アイス…396円（税込）
そば茶プリン…396円（税込）
アイス三種盛り…660円（税込）
和菓子三種盛り…682円（税込）

ビール・酎ハイ

生ビール 小（キリンラガー）…462円（税込）
生ビール（キリンラガー）…583円（税込）
キリンクラシックラガー（中瓶）…715円（税込）
アサヒスーパードライ（中瓶）…715円（税込）
キリン零ICHI（ノンアルコールビール）…440円（税込）
こだわり酒場のレモンサワー…495円（税込）
ウーロンハイ…495円（税込）

ウイスキー・サワー

角ハイボール〈強炭酸〉…517円（税込）
角ハイボール　ストロング〈強炭酸〉…660円（税込）
サントリー山崎・白州（スタンダード）…935（税込）
サントリー　山崎12年…1650円（税込）
響　17年…1800円（税込）
ザ・マッカラン12年…1100円（税込）
ラフロイグ　10年…935円（税込）
ボウモア　12年…880円（税込）
ジャックダニエル…880円（税込）
フォアローゼス　プラチナ…1100円（税込）
※ウイスキーソーダ割りプラス…110円（税込）

本格焼酎

白水（麦焼酎）…440円（税込）
つくし　黒（麦焼酎）…473円（税込）
吉兆宝山（芋焼酎）…550円（税込）
信濃の香り（そば焼酎）…440円（税込）
鳥飼（米焼酎）…660円（税込）
その他、各種ボトルもございます

信州地酒とおすすめ銘柄

岩魚の骨酒…1580円（税込）
北安大国（純米）…グラス495円（税込）
豊賀（純米）…グラス495円（税込）
夜明け前　辰の吟（特別本醸造）…グラス495円（税込）
水尾　金紋錦（特別純米）…グラス550円（税込）
大那（超辛口純米）…グラス495円（税込）
而今（特別純米）…グラス550円（税込）
〆張鶴　純（純米吟醸）…グラス605円（税込）
季節変わりのお勧め銘酒…グラス495円（税込）

ワイン・スパークリング

グラスワイン（赤・白）…528円（税込）
松本平ブラッククイーン…3850円（税込）
ロスヴァスコス　カベルネ・ソービニヨン（チリ）…6050円（税込）
ブルゴーニュ…6050円（税込）
エステートゴイチ 　シャルドネ…4290円（税込）
シャブリ…6050円（税込）
ピノ・シャルドネ　スプマンテ…ハーフ1980円（税込）
モエ・シャンドン　アンぺリアルブリュット…ハーフ5500円（税込）

果実酒

朝採り梅酒…440円（税込）
あらごし梅酒…528円（税込）
クレイジーレモン…528円（税込）
梅乃宿　ゆず酒…528円（税込）
ぽんかん　美丈夫…528円（税込）
果実酒各種　ソーダ割り…529円（税込）

カクテル・ノンアルコール

ピーチ（オレンジ・ウーロン・ソーダなど）…495円（税込）
カンパリ（オレンジ・ソーダ・ウーロンなど）…495円（税込）
カシス（オレンジ・ウーロン・ソーダなど）…495円（税込）
パッションフルーツ（オレンジ・グレープフルーツ）ノンアルコール…495円（税込）
クランベリー（オレンジ・グレープフルーツなど）ノンアルコール…495円（税込）
マンゴー（オレンジ・ソーダなど）ノンアルコール…495円（税込）

ソフトドリンク

烏龍茶（ホット・アイス）…418円（税込）
オレンジジュース…418円（税込）
グレープフルーツジュース…418円（税込）
ジンジャーエール…418円（税込）
ホットレモン…418円（税込）
【信州】りんご・トマトジュース…418円（税込）